IDEA 32 HI-LINE 智能調理真空機

為什麼需要使用真空包裝?
１．延長保存期限-95%的細菌是好氧性細菌,只有剩餘的5%是厭氧性細菌可在沒有氧氣的情況下生存和繁殖

２．最衛生的儲存方式-淢少包裝體積，方便儲存，隔絶外部灰塵等附加好處

３．降低氧化速度
就跟人體需要抗氧化以抗老一樣，食材內的成分慢慢與空氣中的氧氣結合，也會產生化學結構的變質與老化。

４．防止乾燥
不管是置放在常溫或者冷凍庫，食材內部的水分都會隨著時間過去慢慢蒸發。

５．符合HACCP標準
綜合以上就可以-［減少產品損耗、提高產品品質‍、確保食品安全］

介紹：https://www.youtube.com/watch?v=OdYmN4fuIsk

本設備之安裝設定費與教學使用費用另計